野菜をたくさんとれて、ヘルシーお料理ができると話題のダジン鍋！おすすめダジン鍋をご紹介☆

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2009.12.12 Saturday | - | - | -

タジン鍋で野菜をいっぱい！

ヘルシー志向の料理がブームの中、やっぱりタジン鍋は油を使わず、
野菜をいっぱい食べることができるので人気急上昇です！

タジン鍋を使ったレシピもいろいろとあると思うのですが、
簡単に美味しく食べれるのが１番ではないでしょうか？

本当に簡単なレシピなのですが、野菜のうまみがでてとーっても
おいしいです！！

ぜひお試しください♪

①好きな野菜を洗い適当な大きさに切る。
ブロッコリー、キャベツ、にんじん、玉ねぎ、ミニトマトなど

②オリーブオイルで塩・こしょうをした鶏肉をにんにくで炒める。(出しておく)

③タジン鍋にキャベツを敷いて、その上に鶏肉など他の
野菜ものせて白ワインを回しかけ蓋をしめる。

10分くらいしたら完成！！
とーっても美味しい蒸し野菜と鶏肉料理の完成です♪
ダイエットしてる方にもタジン鍋はオススメです。

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2009.12.12 Saturday | タジン鍋 | - | -

キズがつきにくい！エミールアンリ

手作りの温かさがあるエミール・アンリのお鍋！
タジン鍋もエミール・アンリから出ています。

フランスのブルゴーニュ地方の良質な天然陶土を使ってできた
エミール・アンリのココットは、保温性が高く熱を鍋にまんべんなく伝えてくれるので
煮込み料理や鍋料理がおいしくできるんです

そのほかにも、割れにくく、キズがつきにくく、汚れも落ちやすい
お鍋は魅力的ですよね！

▼エミール・アンリタジン鍋

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2009.11.28 Saturday | タジン鍋 | - | -

ストウブからも♪

熱伝導性・保温性に優れ、素材のうまみをギュッと閉じ込めて逃がさない
お鍋 ストウブからもダジン鍋は発売されています！！

ストウブの製造は熟練した職人によって手作業でひとつひとつ丁寧に
作られています。

ストウブのダジン鍋も期待できそうですね☆

ただ、人気商品ですので、入荷後すぐに完売してしまうことも
少なくありませんので、お早めに！！！

▼ストウブダジン鍋　20cm

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▼ストウブダジン鍋　28cm

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(関連商品)
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2009.11.28 Saturday | タジン鍋 | - | -

ルクルーゼのタジン鍋

モロッコのタジン鍋はいろいろなメーカーから出ています！

人気ホーロー鍋ブランドのルクルーゼからもダジン鍋、出ています！
野菜がおいしく食べれるダジン鍋、やっぱり売れています。
少ない水で蒸し料理や煮込み料理を作ることができちゃいます♪

ル・クルーゼのダジン鍋はその中でも人気が高く、完売しているところが
多いようですので、見つけたときにゲットしておきたいところですね☆

▼ル・クルーゼタジン鍋
ガス・ＩＨ・オーブンにも使えますよー

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2009.11.28 Saturday | タジン鍋 | - | -

タジン鍋って？

タジンとは、モロッコ料理の一つをいいます！
料理名と鍋の名前と同じ！

お肉や野菜を煮込んだシチューのことをダジンというのです！

そして、とんがり帽子のような鍋の名前もダジンなのです。

ダジン鍋は蒸し料理などに最適のお鍋ですので、
野菜をおいしくたっぷりいただくことができます！！

今話題のヘルシー料理を作るにはもってこいですね

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2009.11.28 Saturday | タジン鍋 | - | -

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